核心提示：烧肉皮脆，最佳吃法是单独享用。加小许芥辣和砂糖可以丰富其口感，由于它味道咸香，用来焖煮也是不错的选择。广式烧肉是家常菜中最受欢迎的食材之一，今天为大家推荐一种以拍蒜辣椒清蒸的吃法，当中加入了虾酱提鲜，食味不俗。材料：烧肉350克，辣椒片15克，拍蒜25克，陈皮丝10条，虾酱、蚝油、麻油、花生油各适量。做法：虾酱与蚝油拌匀后，将所有材料放在一起拌匀，以中火蒸15分钟即可。推荐：美食家庄臣(责编：许晓华、杨迪)
核心提示:家常菜：拍蒜辣椒蒸烧肉的做法-虾酱,蚝油,拌匀,吃法,肉皮,辣椒,材料,陈皮,花生油,砂糖,清蒸,家常菜,推荐,麻油,口感,最受欢迎,适量,享用,责编,放在一起烧肉皮脆，最佳吃法是单独享用。加小许芥辣和砂糖可以丰富其口感，由于它味道咸香，用来焖煮也是不错的选择。广式烧肉是家常菜中最受欢迎的食材之一，今天为大家推荐一种以拍蒜辣椒清蒸的吃法，当中加入了虾酱提鲜，食味不俗。
材料：烧肉350克，辣椒片15克，拍蒜25克，陈皮丝10条，虾酱、蚝油、麻油、花生油各适量。
做法：虾酱与蚝油拌匀后，将所有材料放在一起拌匀，以中火蒸15分钟即可。
推荐：美食家庄臣
(责编：许晓华、杨迪)
