核心提示：蔬菜和水果是人们餐桌上的常客，它们色彩斑斓、营养丰富，在保健功效上各有千秋。近期，英国阿斯顿大学的一项新研究表明，平时多吃蔬果可提升心理健康水平——蔬菜使人获得幸福感；水果有助缓解抑郁症。为考察蔬果对情绪的具体影响，研究小组从10项前瞻性研究中选取了3.4万人的数据。分析结果发现，蔬菜和水果对抑制心理卫生方面的诸多症状（如焦虑和抑郁等）效果不尽相同。摄入水果可降低抑郁症状风险，吃蔬菜则提升了满足感、安全感，产生了愉悦的效果。研究结论发表
核心提示:吃蔬菜更幸福，吃水果抗抑郁-蔬果,蔬菜,水果,研究,症状,抑郁,营养,效果,英国,色彩斑斓,前瞻性,摄入,美国,满足感,抑郁症蔬菜和水果是人们餐桌上的常客，它们色彩斑斓、营养丰富，在保健功效上各有千秋。近期，英国阿斯顿大学的一项新研究表明，平时多吃蔬果可提升心理健康水平——蔬菜使人获得幸福感；水果有助缓解抑郁症。
为考察蔬果对情绪的具体影响，研究小组从10项前瞻性研究中选取了3.4万人的数据。分析结果发现，蔬菜和水果对抑制心理卫生方面的诸多症状（如焦虑和抑郁等）效果不尽相同。摄入水果可降低抑郁症状风险，吃蔬菜则提升了满足感、安全感，产生了愉悦的效果。研究结论发表在近期出版的《美国临床营养学杂志》上。
(责编：崔元苑、杨迪)
