(雅昌艺术网讯)12月22日，2017深港城市建筑双城双年展 | 盐田分展览场——村市(是)厨房在深圳盐田大梅沙村盛大“开席”。这里，不同于周遭附近的快速都市化及旅游度假氛围，就像遗世而独立的存在，既充满活力、又极度安宁，不被外来的游客打扰，自有一派保有村落的自在安乐，它，有着“家”的烟火气、村落带来人情温暖。
策展人在进行导览
展览开幕式
此次盐田展场由建筑策展人刘珩、艺术策展人杨勇共同策划，南沙原创建筑设计工作室、上启艺术执行策展。城市是人們生活的空间，亦如「家」会依照使用區域区分空間機能，为期三个月的“村市(是)厨房”，将盐田的大梅沙村(在城市中、或者更多的城中村)假设为“厨房”，开展一场建筑与艺术、视觉与美食的丰富飨宴。
开幕晚宴
从建筑层面思考，建筑策展人刘珩更多的希望是结合此次展览主题，邀请5组来自北京、上海、深圳，不同设计风格的建筑师团队，以及1组建筑历史研究团队参与，以6000平方米的中心区域为展览范围，进行空间上的梳理整合，并与生产方式统一起来，选定大梅沙村中十栋房屋加以微改造，以及新建一栋临时展厅。
现场展出作品
5位建筑师及其建筑团队，因地制宜地分别进行不同形式的建筑改造，为主要围绕着海而生的大梅沙居民，提出“水”文化展开设计，加入了情境装置作为人性化的公共设施，呈现出丰富的差异性却又多元并存的集群设计效果。并由来自不同国家、地域背景的18组艺术家团队(含23位艺术家)，就各自在建筑、设计、导演等领域，与村民的日常生活、大梅沙的文资遗产相结合，进行改造空间及创作。提出“城村融合”下，冲突与文明并存的独特共生体验，共同探讨城中村的未来可能性。
现场展出作品
18组艺术家通过种植、烹调、装置、绘画、影像、艺术行动来介入村落的公共空间和建筑，结合当地的人文、历史、文化，带领人们开展一趟视觉与味觉的奇妙旅程。
现场展出作品
在大梅沙村这500米的参观路径里，我们可以看到来自北京的资深舞美艺术家高广健为村子独特设计的生活装置，以及和高科技企业联手的年轻的戏剧、舞蹈表演家们打造的大型多媒体表演作品“共生之树”;深圳的蒋国远和儿童们合作的关于盐田风物的壁画作品。北京的宋冬在世界各地实现的著名系列作品“吃城市”的深圳版;旅居柏林的艺术家周霄鹏 &唐菡长时间关于菜谱、摆盘及美学的研究和互动作品。
现场展出作品
集建筑师、大厨、水彩画家多重身份的深圳在地艺术家赵谦，所作之菜系研究的绘画日记，为我们呈现出一个视觉版的“记忆味觉”。长年深耕纽约和深圳的徐坦，此次提出关于植物学研究的双频录像作品;来自意大利的设计师、艺术家Luigi用一种最生活的介入方式，进行对种植空间和形态的独特设计;北京的蔡磊以雕塑的手法，直接呼应了大梅沙村的建筑视觉。东京方圆的摄影镜头，找到与大梅沙村尺度和氛围颇为接近的异国场地。来自新加坡的组合Woon Tien Wei & Jennifer Teo则是深入到这些雄伟而神秘的树，可以在世界各地找到不同的内心生活。
现场展出作品
深圳的孙犁则用串联起来的四件不同媒介的作品，去表达物与物之间的转换。深圳的刘达&江宜臻用他们的西方体验和东方记忆，叠加的表达着新文化下的演变与生长。上海的梁曼琪依据房屋自身空间进行因地制宜的创作。台湾的徐绮浓那充满温情的飨宴和响宴。香港的李建林以别样的设计方式为盐田的场景和历史图片的特别创作。北京的陶辉从集体记忆和群体经验的角度出发，表达对于「大众媒体」和「表演性」的探讨。而来自北京的媒体组合「吃的ReallyWant」则是用十分接地气的特刊杂志，来呈现她们对南方地域独特的饮食与习俗的研究与表达。
现场展出作品
据悉，展览将持续至2018年3月3日。在三个月的展览期间，深港城市建筑双城双年展-盐田分展览场将持续的从各个领域举办活动，包含建筑师与艺术家论坛、工作坊、美食飨宴、电影，从五感上及学术上呈现丰富的“盐田学”。
