核心提示：主料大白菜1颗冻豆腐2盒虾米2大匙五花肉1小块辅料蒜瓣2瓣盐适量胡椒粉适量制作步骤1.大白菜洗净沥乾后切块;冻豆腐切块;虾米泡软;五花肉切薄片;蒜瓣切成末;2.锅烧热，用少许油润锅，下虾米，炒出香味;3.加入五花肉片煸炒至出油;4.随下蒜末及大白菜，白菜梗先下，略炒软才下菜叶;5.加盐炒至白菜开始出水后再加入豆腐;6.盖上盖子转小火炖煮，豆腐入味即可，加入胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。
原题:白菜炖豆腐 鲜甜美味减脂餐
词频:蒜瓣,冻豆腐,虾米,胡椒粉,白菜,豆腐,炖煮,五花,即可,鲜甜,菜叶,主料,肉片,出水,盖子,再加,洗净 - 主料 大白菜1颗冻豆腐2盒虾米2大匙五花肉1小块
- 辅料 蒜瓣2瓣盐适量胡椒粉适量
- 制作步骤
1.大白菜洗净沥乾后切块;冻豆腐切块;虾米泡软;五花肉切薄片;蒜瓣切成末;
2.锅烧热，用少许油润锅，下虾米，炒出香味;
3.加入五花肉片煸炒至出油;
4.随下蒜末及大白菜，白菜梗先下，略炒软才下菜叶;
5.加盐炒至白菜开始出水后再加入豆腐;
6.盖上盖子转小火炖煮，豆腐入味即可，加入胡椒粉，翻炒均匀即可起锅。
