核心提示：主料羊肉片1盒米酒适量太白粉5g姜丝适量盐1小匙九层塔适量辅料鸡骨架1付姜片1片蒜头2颗葱1根当归2片水1200cc制作步骤1.将羊肉片摊平，洒上适量的米酒和太白粉，放置备用;2.锅中放入鸡骨架、姜片、蒜头葱和当归片加入适量水熬制高汤，进电锅蒸1小时;3.取出高汤，下锅煮滚，转小火下羊肉片;4.待肉片熟化关火，下姜丝、米酒、盐和九层塔即可。
原题:姜丝羊肉汤 驱风散寒的养生汤
词频:太白粉,米酒,适量,姜丝,姜片,蒜头,羊肉,骨架,熟化,电锅,九层,主料,肉片,备用,辅料,养生 - 主料 羊肉片1盒米酒适量太白粉5g姜丝适量盐1小匙九层塔适量
- 辅料 鸡骨架1付姜片1片蒜头2颗葱1根当归2片水1200cc
- 制作步骤
1.将羊肉片摊平，洒上适量的米酒和太白粉，放置备用;
2.锅中放入鸡骨架、姜片、蒜头葱和当归片加入适量水熬制高汤，进电锅蒸1小时;
3.取出高汤，下锅煮滚，转小火下羊肉片;
4.待肉片熟化关火，下姜丝、米酒、盐和九层塔即可。
