核心提示:主料萝卜适量干贝适量香菇适量虾米适量粘米粉适量玉米淀粉适量土豆粉适量盐适量制作步骤1.香菇、虾米干贝泡开切丁,萝卜刨丝。2.粘米粉一碗,玉米淀粉半碗,土豆粉半碗。用水调和,不能太稀。加点点盐。3.热锅,把干贝、虾米、香菇下锅炒,然后放萝卜炒,加盐调味。4.萝卜熟了以后,然后分三次放进米浆中。5.这个时候米浆会有粘稠的感觉,然后平铺在一个容器里。6.上锅蒸40分钟,取出,晾凉,切片煎就可以了。
原题:正宗广式萝卜糕的做法 广式萝卜糕做法图解
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- 制作步骤 1.香菇、虾米干贝泡开切丁,萝卜刨丝。2.粘米粉一碗,玉米淀粉半碗,土豆粉半碗。用水调和,不能太稀。加点点盐。3.热锅,把干贝、虾米、香菇下锅炒,然后放萝卜炒,加盐调味。4.萝卜熟了以后,然后分三次放进米浆中。5.这个时候米浆会有粘稠的感觉,然后平铺在一个容器里。6.上锅蒸40分钟,取出,晾凉,切片煎就可以了。