核心提示：主料秋葵10根玉米笋1盒红萝卜1/4根蒜头3瓣辅料米酒1小匙酱油1小匙白胡椒粉适量盐适量制作步骤1.猪绞肉先用米酒、酱油和白胡椒粉抓腌至少半小时。2.秋葵与玉米笋洗净后切小段、蒜头与红萝卜洗净削皮后切末。3.取一锅用大火烧热后转中小火，加入一大匙油后放入腌好的猪绞肉炒至都变白。4.放入蒜末炒出香味后，再放入红萝卜末炒个几下。5.最后放入切段的秋葵与玉米笋，炒个几下后加约2大匙的热水，盖上锅盖闷煮约1分钟。6.开盖后加点盐调味便可上桌。
原题:肉末炒秋葵 颜值与营养兼具的营养菜谱
词频:红萝卜,蒜头,米酒,玉米,几下,酱油,洗净,削皮,主料,锅盖,肉末,白胡椒粉,上桌,便可,兼具,菜谱,适量,加点 - 主料 秋葵10根玉米笋1盒红萝卜1/4根蒜头3瓣
- 辅料 米酒1小匙酱油1小匙 白胡椒粉适量 盐适量
- 制作步骤
1.猪绞肉先用米酒、酱油和白胡椒粉抓腌至少半小时 。
2.秋葵与玉米笋洗净后切小段、蒜头与红萝卜洗净削皮后切末 。
3.取一锅用大火烧热后转中小火，加入一大匙油后放入腌好的猪绞肉炒至都变白。
4.放入蒜末炒出香味后，再放入红萝卜末炒个几下。
5.最后放入切段的秋葵与玉米笋，炒个几下后加约2大匙的热水，盖上锅盖闷煮约1分钟。
6.开盖后加点盐调味便可上桌。
