明品生活网:板栗炒饭怎么做好吃香甜到不行的家常做法_腊肠-怎么做-炒饭-适量-

板栗炒饭怎么做好吃：原味栗子饭

材料：大米，栗子，水。

做法：

1、米淘洗干净，栗子剥出来用手掰成小块，一个栗子掰四瓣就差不多，也不要太小了。

2、全部放到电饭煲里，正常蒸饭程序即可。

板栗炒饭怎么做好吃：腊肠栗子饭

材料：腊肠1条，栗子10颗，米一杯，水适量，生抽少许，炸红葱头(可省)适量。

做法：

1、栗子去壳掰成小块;腊肠切粒。

2、腊肠炒香，炒出油脂，加入栗子翻炒几下，出香味即可。

3、米洗好，按照平时煮米饭的水量放就可以了。全部材料放入电饭煲，正常蒸饭程序就好。如果用了土煲来做，那么就大火煮开，转中小火至到水份收干，大约5分钟左右。

4、打开锅盖看看情况，加入炸红葱头(可省)，和一点点的生抽，关火盖上锅盖焖上10分钟，打开拌匀就可以吃了。

板栗炒饭怎么做好吃：鸡蛋栗子饭

材料：板栗80g，食盐适量，香肠适量，调和油适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，冷饭适量，葱花适量，蚝油适量。

做法：

1、煎一个鸡蛋，用勺子碾碎。

2、锅内放油，油热后放腊肠炒香，炒出油脂，加入栗子翻炒均匀。

3、加入胡萝卜丝炒，再加入冷饭，下盐炒均匀。

4、炒均匀后，加入生抽炒，再加入煎好的蛋碎炒均匀。

5、下蚝油炒均匀，炒均匀后下葱花再炒均匀即可。

板栗炒饭怎么做好吃：培根杂菜栗子饭

材料：栗子10颗，培根4-5片，香菇5个，卷心菜1/4个，米2杯(两人份)。

做法：

1、栗子去壳掰成小块;培根切粒;香菇，卷心菜洗净切粒。

2、炒香培根，再加入香菇，栗子，卷心菜翻炒，加入生抽调味。

3、米洗干净，加入平时煮饭的水量，再加入处理过的材料们，按正常蒸饭程序等待跳闸。

4、如果是用铸铁锅做，那么就大火，水烧开，转中小火至水份收干，打开锅盖观察一下。

5、关火后焖上10分钟，再拌匀即可。