核心提示：适宜年龄备孕主料糯米粉150克澄粉75克温水200克糖两勺桂花30g制作步骤1.准备好白糖。2.把温水倒入白糖中。3.将白糖溶化成糖水。4.准备好糯米粉和澄粉。5.将糖水倒入面粉中。6.搅拌均匀。7.倒入色拉油。8.搅拌均匀，直至油完全融入面粉糊中。9.准备好容器，里面刷一层油。10.将搅拌好的面糊倒入。11.盖上盖子静置40分钟。12.40分钟后，把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。13.冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了。小贴
原题:水晶桂花糕
词频:倒入,面糊,白糖,吃了,搅拌,冷却,糖水,温水,面粉,均匀,容器,感觉,色拉油,糯米粉,主料,不是很 - 适宜年龄
- 备孕
- 主料 糯米粉150克澄粉75克温水200克糖两勺桂花30g
- 制作步骤
1.准备好白糖。
2.把温水倒入白糖中。
3.将白糖溶化成糖水。
4.准备好糯米粉和澄粉。
5.将糖水倒入面粉中。
6.搅拌均匀。
7.倒入色拉油。
8.搅拌均匀，直至油完全融入面粉糊中。
9.准备好容器，里面刷一层油。
10.将搅拌好的面糊倒入。
11.盖上盖子静置40分钟。
12.40分钟后，把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。
13.冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了。
- 小贴士 1、我是水开后上锅蒸的，做出来后感觉糕各个部位的口感不是很一致，感觉还是应该冷水下锅蒸，水开后蒸30钟。2、冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了，干桂花也可以的，如果是加干桂花，可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上。3、糕非常黏，即使内壁刷了油，也不太好取出来，放冰箱完全冷却后会好一些。
