核心提示：1莲雾怎么挑选色泽1、挑选方法：一般冬季莲雾颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚，但若熟度太过，则不在此限，因熟度太过其亮度反较谙淡混沌，但其口味不受影响。2、特别提醒：另外莲雾果实受太多阳光照射，会破坏其色素而呈白色，若熟度够又会转成乳黄色，虽其颜色不美，但同样可口。2莲雾怎么挑选厚度挑选方法：消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海
原题:莲雾怎么挑选 手把手教你莲雾的选购方法
词频:莲雾,海棉,肉质,挑选,表皮,乳黄,糖度,亮度,光亮,颜色,品质,厚薄,果肉,色素1
莲雾怎么挑选 色泽
1、挑选方法：
一般冬季莲雾颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚，但若熟度太过，则不在此限，因熟度太过其亮度反较谙淡混沌，但其口味不受影响。
2、特别提醒：
另外莲雾果实受太多阳光照射，会破坏其色素而呈白色，若熟度够又会转成乳黄色，虽其颜色不美，但同样可口。
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莲雾怎么挑选 厚度
挑选方法：
消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优。
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