核心提示：食物原料：原料：山药250克，胡萝卜1条，鸡腿1只调料：盐、鸡精各适量制作方法：1、山药削皮、冲净、切块，胡萝卜去皮后切块;2、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞出后再洗净;3、锅中放入鸡块、胡萝卜块，加水至盖过原料，以大火煮开后转小火慢炖15分钟;4、下山药后转大火煮沸，再转小火煮10分钟，加盐、鸡精调味即成。食谱类别：2岁宝宝食谱山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆
原题:山药鸡汤
词频:鸡腿,山药,脾胃,胡萝卜,食谱,原料,氧化酶,鸡精,淀粉酶,泄泻,阴虚,削皮,煮沸,沸水,加水,病症食物原料：
原料：山药250克，胡萝卜1条，鸡腿1只
调料：盐、鸡精各适量
制作方法：
1、山药削皮、冲净、切块，胡萝卜去皮后切块;
2、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞出后再洗净;
3、锅中放入鸡块、胡萝卜块，加水至盖过原料，以大火煮开后转小火慢炖15分钟;
4、下山药后转大火煮沸，再转小火煮10分钟，加盐、鸡精调味即成。
食谱类别：
2岁宝宝食谱
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
