核心提示：主料太白粉100g新鲜草莓30g蛋黄1个有机蔗糖25g制作步骤1.室温蛋黄跟蔗糖用电动打蛋器打到稍微泛白(耗时约5分钟)；2.分次拌入太白粉，很干没关系等下要加入草莓泥(所以千万别加水)；3.新鲜草莓事先洗净沥干水份在用叉子捣成泥状(捣细一点)；4.将捣好的草莓泥拌入面团混合均匀，最后会成一个团状；5.将面团切成四等份；6.把面团搓成细条状，再用面刀切成一段段，我每段大约是取0.5cm，搓小颗一点较容易成功；7.烤盘铺上烘焙纸，将搓好的
原题:草莓小馒头 真材实料的天然小零食
词频:打蛋器,面团,草莓,蔗糖,预热,蛋黄,细条,叉子,主料,室温,烘焙,烘烤,加水,烤箱,耗时,打到 - 主料 太白粉100g 新鲜草莓30g蛋黄1个有机蔗糖25g
- 制作步骤
1.室温蛋黄跟蔗糖用电动打蛋器打到稍微泛白(耗时约5分钟)；
2.分次拌入太白粉，很干没关系等下要加入草莓泥(所以千万别加水)；
3.新鲜草莓事先洗净沥干水份在用叉子捣成泥状(捣细一点)；
4.将捣好的草莓泥拌入面团混合均匀，最后会成一个团状；
5.将面团切成四等份；
6.把面团搓成细条状，再用面刀切成一段段，我每段大约是取0.5cm，搓小颗一点较容易成功；
7.烤盘铺上烘焙纸，将搓好的小馒头分开排列，烤箱要事先预热到170度(一定要预热喔)，再把小馒头放入烘烤12-15分钟，烤到表面有微微黄色就可以了。
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