核心提示:菜系及功效:山西菜便秘食谱健脾开胃食谱rb8|口味:蒜香味 工艺:熟炒蒜茸茼蒿的制作材料:主料:茼蒿500克调料:花生油25克,大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,白砂糖1克,芡粉10克,大蒜(白皮)20克,香油3克蒜茸茼蒿的特色:色泽碧绿,味咸鲜,蒜香浓郁。教您蒜茸茼蒿怎么做,如何做蒜茸茼蒿1.将茼蒿整理干净,改刀成长段入沸水中焯出;rb8|2.锅中加入适量的油,放入葱花、姜末炝锅;rb8|3.下入焯水后的茼蒿翻炒均匀;r
原题:蒜茸茼蒿
词频:茼蒿,芡粉,香油,味精,食谱,均匀,口味,姜末,勾芡,主料,葱花,花生油,沸水,山西,开胃,菜系,白糖菜系及功效:山西菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 rb8 |
口味:蒜香味 工艺:熟炒
蒜茸茼蒿的制作材料:
主料:茼蒿500克
调料:花生油25克,大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,白砂糖1克,芡粉10克,大蒜(白皮)20克,香油3克
蒜茸茼蒿的特色:
色泽碧绿,味咸鲜,蒜香浓郁。
教您蒜茸茼蒿怎么做,如何做蒜茸茼蒿
1. 将茼蒿整理干净,改刀成长段入沸水中焯出;rb8 |
2. 锅中加入适量的油,放入葱花、姜末炝锅;rb8 |
3. 下入焯水后的茼蒿翻炒均匀;rb8 |
4. 烹入盐、味精、白糖调好口味;rb8 |
5. 熟后勾芡,放入蒜茸,淋入香油炒均匀出锅。
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蒜茸茼蒿的制作要诀:
焯水的时间不宜太长,否则容易变软。
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