核心提示：菜系及功效：药膳偏方水肿食谱健脾开胃食谱脚气食谱Ksz|口味：原本味 工艺：蒸鲍贝玉片的制作材料：主料：芥菜500克,鲍鱼80克,干贝20克辅料：山药(干)30克,薏米20克,茯苓10克调料：姜2克,江米酒10克,香油5克,盐2克,味精1克教您鲍贝玉片怎么做，如何做鲍贝玉片1.淮山药、茯苓稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩菜约1杯时，去渣，药汤备用。2.芥菜取心洗净，切6厘米的长段，入开水中煮2分钟后，捞起漂凉；干
原题:鲍贝玉片
词频:芥菜,鲍鱼,茯苓,干贝,山药,脚气,食谱,药膳,水肿,江米酒,加水,洗净,备用,调味料,甘遂,秦艽,健脾,捞起,雄黄菜系及功效：药膳偏方 水肿食谱 健脾开胃食谱 脚气食谱 Ksz |
口味：原本味 工艺：蒸
鲍贝玉片的制作材料：
主料：芥菜500克,鲍鱼80克,干贝20克
辅料：山药(干)30克,薏米20克,茯苓10克
调料：姜2克,江米酒10克,香油5克,盐2克,味精1克
教您鲍贝玉片怎么做，如何做鲍贝玉片
1.淮山药、茯苓稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩菜约1杯时，去渣，药汤备用。
2.芥菜取心洗净，切6厘米的长段，入开水中煮2分钟后，捞起漂凉；干贝洗净加水半杯，入锅蒸20分钟后，捞起待凉，撕成细丝，蒸汁留用；鲍鱼切薄片备用。
3.锅热入油15克烧热，入姜（切片）片爆香，再入芥菜心、干贝、蒸汁、药汤，以大火煮开，改小火煮至芥菜变软（约3分钟），最后入鲍鱼及调味料，勾芡即可。
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小帖士-健康提示：
效用：益气养胃，健脾消食，对于脚气、水肿有卓越疗效。
夏季养生药膳Ksz |
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
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