核心提示:菜系及功效:家常菜谱水肿食谱利尿食谱滋阴食谱清热解毒食谱qZg|口味:咸鲜味 工艺:炖冬瓜炖香蟹的制作材料:主料:螃蟹200克,冬瓜500克调料:猪油(炼制)30克,大葱5克,姜5克,盐6克,味精2克,葱油6克,鸡精2克,胡椒粉2克教您冬瓜炖香蟹怎么做,如何做冬瓜炖香蟹1.将螃蟹洗净去盖后切成大块;qZg|2.葱、姜切碎末备用;qZg|3.冬瓜去皮及瓤洗净后切成骨排片;qZg|4.将锅置于中火上,放入猪油烧热,放入葱末和姜末煸
原题:冬瓜炖香蟹
词频:冬瓜,螃蟹,食谱,葱油,胡椒粉,猪油,味精,荆芥,洗净,鸡精,香瓜,姜末,兔肉,精盐,鲜味,主料,滋阴,清热解毒,相克菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 qZg |
口味:咸鲜味 工艺:炖
冬瓜炖香蟹的制作材料:
主料:螃蟹200克,冬瓜500克
调料:猪油(炼制)30克,大葱5克,姜5克,盐6克,味精2克,葱油6克,鸡精2克,胡椒粉2克
教您冬瓜炖香蟹怎么做,如何做冬瓜炖香蟹
1. 将螃蟹洗净去盖后切成大块;qZg |
2. 葱、姜切碎末备用;qZg |
3. 冬瓜去皮及瓤洗净后切成骨排片;qZg |
4. 将锅置于中火上,放入猪油烧热,放入葱末和姜末煸炒出香味;qZg |
5. 倒入高汤烧沸,加入冬瓜片炖10分钟左右,放入螃蟹炖至熟透,撇净浮沫;qZg |
6. 加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,淋上葱油即可。 qZg |
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小帖士-食物相克:
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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