核心提示：菜系及功效：气血双补食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱骨质疏松食谱kXc|口味：咸鲜味 工艺：烧鸡蛋牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）500克辅料：鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克调料：大豆油30克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克教您鸡蛋牛肉汤怎么做，如何做鸡蛋牛肉汤1.用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用；kXc|2.将牛肉放入锅内煮熟，捞出；kXc|3.牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘
原题:鸡蛋牛肉汤
词频:牛肉,鸡蛋,食谱,气血,芝麻,煮熟,功效,牛肉汤,胡椒面,兔肉,辣椒油,鲜味,主料,胡椒粉,相克,拌匀,豆油,打散,适用于,甲鱼,脾胃菜系及功效：气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 骨质疏松食谱 kXc |
口味：咸鲜味 工艺：烧
鸡蛋牛肉汤的制作材料：
主料：牛肉（瘦）500克
辅料：鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克
调料：大豆油30克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克
教您鸡蛋牛肉汤怎么做，如何做鸡蛋牛肉汤
1. 用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用；kXc |
2. 将牛肉放入锅内煮熟，捞出；kXc |
3. 牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中；kXc |
4. 加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用；kXc |
5. 再将葱丝在油锅里炸香，加适量清水煮沸；kXc |
6. 将鸡蛋打散洒入锅中，煮熟调味；kXc |
7. 将鸡蛋汤浇在牛肉丝上，再撒上熟芝麻即成。kXc |
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小帖士-健康提示：
本品具有益气血、强筋骨之功效，适用于中老年骨质疏松症患者。kXc |
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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