核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱学龄前儿童食谱补虚养身食谱hqQ|口味：咸鲜味 工艺：烧绿汁牛肉羹的制作材料：主料：牛里脊肉100克辅料：香菜50克,鸡蛋65克调料：淀粉(玉米)10克,盐2克,味精1克,料酒10克教您绿汁牛肉羹怎么做，如何做绿汁牛肉羹1.牛里脊肉洗净，剁成肉蓉状；hqQ|2.牛肉蓉用盐、料酒、淀拌匀后腌制10分钟；hqQ|3.香菜洗净，摘去老叶，控干水分后切成细细的末；hqQ|4.锅内倒入适量清水，烧热后放入
原题:绿汁牛肉羹
词频:香菜,牛肉,补药,料酒,打散,食谱,洗净,淀粉,鸡蛋,服用,筷子,白术,兔肉,鲜味,主料,养身,里脊肉,相克,拌匀,甲鱼菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 hqQ |
口味：咸鲜味 工艺：烧
绿汁牛肉羹的制作材料：
主料：牛里脊肉100克
辅料：香菜50克,鸡蛋65克
调料：淀粉(玉米)10克,盐2克,味精1克,料酒10克
教您绿汁牛肉羹怎么做，如何做绿汁牛肉羹
1. 牛里脊肉洗净，剁成肉蓉状；hqQ |
2. 牛肉蓉用盐、料酒、淀拌匀后腌制10分钟；hqQ |
3. 香菜洗净，摘去老叶，控干水分后切成细细的末；hqQ |
4. 锅内倒入适量清水，烧热后放入牛肉茸，用筷子打散，hqQ |
5. 再磕入鸡蛋，同样用筷子打散，蛋花飘起来时用淀粉勾薄芡，撒上香菜末即可。
hqQ |
小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
hqQ |
