核心提示：菜系及功效：肾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱8Mb|口味：原本味 工艺：煮首乌牛肉羹的制作材料：主料：牛肉（瘦）200克,黑豆100克,桂圆肉300克辅料：何首乌20克,枣（干）20克调料：盐2克,小葱3克,姜2克,料酒6克教您首乌牛肉羹怎么做，如何做首乌牛肉羹1.将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；8Mb|2.黑豆洗净，用温水浸泡软；8Mb|3.红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；8Mb|4.将牛肉洗
原题:首乌牛肉羹
词频:何首乌,牛肉,洗净,红枣,料酒,食谱,蓖麻子,首乌,桂圆肉,厚朴,集注,姜末,龙胆,主料,养身,汤锅,相克菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 8Mb |
口味：原本味 工艺：煮
首乌牛肉羹的制作材料：
主料：牛肉（瘦）200克,黑豆100克,桂圆肉300克
辅料：何首乌20克,枣（干）20克
调料：盐2克,小葱3克,姜2克,料酒6克
教您首乌牛肉羹怎么做，如何做首乌牛肉羹
1. 将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；8Mb |
2. 黑豆洗净，用温水浸泡软；8Mb |
3. 红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；8Mb |
4. 将牛肉洗净，切成大片大片放入锅中，加冷水煮开，除去浮沫；8Mb |
5. 放入料酒，将何首乌水、黑豆、红枣、桂圆肉一起放入汤中煲2个小时；8Mb |
6. 加盐、葱末、姜末调好味，即可盛起食用。 8Mb |
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小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
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