核心提示:菜系及功效:补虚养身食谱健脾开胃食谱高血压食谱冠心病食谱工艺:煮开元寿面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克辅料:绿豆芽250克,香菇(鲜)30克,黄花菜15克,芹菜60克调料:植物油65克,酱油15克,味精2克,子姜3克CHR|开元寿面的做法:1.将香菇、嫩姜切丝;芹菜放沸水锅中焯一下,切碎;豆芽洗净,去根;黄花菜切寸段。2.将面条放在沸水锅中浸透,捞起,沥干水分,然后摊开,淋上熟菜油(15克),拌匀抖松。3.将炒锅放在中火上,倒
原题:开元寿面
词频:黄花菜,开元,寿面,面条,食谱,芹菜,香菇,沸水,锅中,冠心病,豆芽,倒入,味精,标准粉,健脾,熟菜,绿豆芽,菜油,姜丝,翻炒菜系及功效:补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺:煮
开元寿面的制作材料:
主料:面条(标准粉)500克
辅料:绿豆芽250克,香菇(鲜)30克,黄花菜15克,芹菜60克
调料:植物油65克,酱油15克,味精2克,子姜3克
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开元寿面的做法:
1.将香菇、嫩姜切丝;芹菜放沸水锅中焯一下,切碎;豆芽洗净,去根;黄花菜切寸段。
2.将面条放在沸水锅中浸透,捞起,沥干水分,然后摊开,淋上熟菜油(15克),拌匀抖松。
3.将炒锅放在中火上,倒入菜油(50克)烧至油冒烟,取出一半待用。然后将姜丝放入稍煸,加香菇、黄花菜,翻炒,加酱油、味精,加水250克煮沸后,即将面条、豆芽倒入锅中翻拌,加盖稍焖至熟透,拌入留下的熟油。装盘时,在面条上铺芹菜。
用法:当主食吃。可经常随量服用。
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健康提示
效用:健脾益气,补虚益精。适用于脾虚气弱的肿瘤、冠心病、高血压等病。
脾调养药膳CHR |