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明品生活网:三鱼锅贴_锅贴-韭黄-面团-面皮-



核心提示:菜系及功效:精品主食滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱9Ps|口味:炸烧味 工艺:生煎三鱼锅贴的制作材料:主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)400克,香菇(鲜)150克辅料:韭黄50克调料:盐5克,酱油10克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,胡椒粉2克,植物油5克9Ps|教您三鱼锅贴怎么做,如何做三鱼锅贴1.面粉加水、盐适量,揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成适当大小的面皮,备用;9Ps|2.猪肉剁烂;冬菇浸软切粒;韭黄切粗粒;9Ps

原题:三鱼锅贴
词频:锅贴,韭黄,植物油,面团,面皮,胡椒粉,食谱,香油,倒入,酱油,淀粉,备用,调味料,猪肉,面粉,饺子,材料,冬菇,肥瘦,主料


菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 9Ps |
口味:炸烧味      工艺:生煎

三鱼锅贴的制作材料:

主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)400克,香菇(鲜)150克
辅料:韭黄50克
调料:盐5克,酱油10克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,胡椒粉2克,植物油5克

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教您三鱼锅贴怎么做,如何做三鱼锅贴

1. 面粉加水、盐适量,揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成适当大小的面皮,备用;9Ps |
2. 猪肉剁烂;冬菇浸软切粒;韭黄切粗粒;9Ps |
3. 把三种材料混合在一起,加入调味料(盐、酱油、淀粉、香油、胡椒粉、植物油、水10毫升)搅拌均匀,放30分钟,备用;9Ps |
4. 面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子;9Ps |
5. 锅中倒入油,放入饺子,用猛火煎至微黄,倒入热火煮4分钟左右,再放入油锅中煎熟就可以了。9Ps |

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三鱼锅贴的制作要诀:

因有过油煎制过程,需准备植物油50克左右。

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