核心提示:菜系及功效:私家菜胃调养食谱防癌抗癌食谱VrF|口味:咸鲜味 工艺:焖香菇焖鸡胗的制作材料:主料:鸡肫200克,香菇(鲜)150克调料:味精2克,盐4克,白砂糖15克,猪油(炼制)40克,香油50克,大葱10克,姜10克香菇焖鸡胗的特色:色泽金红,酥香味浓教您香菇焖鸡胗怎么做,如何做香菇焖鸡胗1.将水发香菇择好洗净,放在碗里,加入猪油,葱段,姜片,清汤上屉蒸烂取出待用;VrF|2.鸡胗洗净,去掉里外皮,每个切成四块,用开水烫一
原题:香菇焖鸡胗
词频:香菇,猪油,清汤,精盐,洗净,料酒,香油,味精,食谱,炒勺,姜片,鲜味,外皮,主料,烧开,炼制,大葱菜系及功效:私家菜 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 VrF |
口味:咸鲜味 工艺:焖
香菇焖鸡胗的制作材料:
主料:鸡肫200克,香菇(鲜)150克
调料:味精2克,盐4克,白砂糖15克,猪油(炼制)40克,香油50克,大葱10克,姜10克
香菇焖鸡胗的特色:
色泽金红,酥香味浓
教您香菇焖鸡胗怎么做,如何做香菇焖鸡胗
1. 将水发香菇择好洗净,放在碗里,加入猪油,葱段,姜片,清汤上屉蒸烂取出待用;VrF |
2. 鸡胗洗净,去掉里外皮,每个切成四块,用开水烫一下,再用清水洗净,加上清汤,精盐,料酒,姜米,葱末上屉蒸烂取出备用;VrF |
3. 炒勺下入猪油,白糖炒至呈金红色时,下入鸡胗翻炒几下;VrF |
4. 待鸡胗金红色时,调入味精,精盐,料酒,清汤烧开,放到微火上焖至汤汁浓时,下入蒸好的香菇煨入味,淋上香油,倒入盘中即成。VrF |
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