核心提示:菜系及功效:补气食谱滋阴食谱肝硬化食谱结核病食谱rKH|口味:咸鲜味 工艺:清炖枸杞蒸甲鱼的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:枸杞子15克调料:料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,花椒2克rKH|教您枸杞蒸甲鱼怎么做,如何做枸杞蒸甲鱼1.将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净。rKH|2.将净甲鱼放入沸水中烫3分钟,捞出,刮去裙边上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背壳,切块。rKH|3.甲鱼肉放入蒸盆中,加入枸杞、精
原题:枸杞蒸甲鱼
词频:甲鱼,枸杞,食谱,枸杞子,料酒,花椒,食用,红参,清炖,黄鳝,兔肉,精盐,背板,姜片,鸭肉,补气,鲜味,主料,滋阴菜系及功效:补气食谱 滋阴食谱 肝硬化食谱 结核病食谱 rKH |
口味:咸鲜味 工艺:清炖
枸杞蒸甲鱼的制作材料:
主料:甲鱼500克
辅料:枸杞子15克
调料:料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,花椒2克
rKH |
教您枸杞蒸甲鱼怎么做,如何做枸杞蒸甲鱼
1. 将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净。rKH |
2. 将净甲鱼放入沸水中烫3分钟,捞出,刮去裙边上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背壳,切块。rKH |
3. 甲鱼肉放入蒸盆中,加入枸杞、精盐、料酒、花椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤,盖上背壳,入笼蒸一小时取出,趁热服食。rKH |
rKH |
小帖士-健康提示:
此菜具有滋补肝肾,益气补虚的作用。用于肾阴虚证型更年期综合症。rKH |
小帖士-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
rKH |