核心提示：菜系及功效：西北菜甜品/点心肾调养食谱肠炎食谱fdU|口味：甜味 工艺：炒冰糖板栗泥的制作材料：主料：栗子（鲜）800克fdU|辅料：蜜橘20克,樱桃10克fdU|调料：冰糖100克冰糖板栗泥的特色：软糯香甜，入口即化。教您冰糖板栗泥怎么做，如何做冰糖板栗泥1.将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15分钟；fdU|2.取出烤过的板栗去壳和内皮；fdU|3.炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥；fdU|4.炒锅上火
原题:冰糖板栗泥
词频:冰糖,板栗,蜜橘,炒锅,糖水,上火,香甜,食谱,樱桃,炉温,注入,烤炉,主料,相克,调养,补肾,菜系,甜味,要诀菜系及功效：西北菜 甜品/点心 肾调养食谱 肠炎食谱 fdU |
口味：甜味 工艺：炒
冰糖板栗泥的制作材料：
主料：栗子（鲜）800克fdU |
辅料：蜜橘20克,樱桃10克fdU |
调料：冰糖100克
冰糖板栗泥的特色：
软糯香甜，入口即化。
教您冰糖板栗泥怎么做，如何做冰糖板栗泥
1. 将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15 分钟；fdU |
2. 取出烤过的板栗去壳和内皮；fdU |
3. 炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥；fdU |
4. 炒锅上火，注入清水500毫升，下冰糖熬化，撇去浮沫；fdU |
5. 再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥，入盘；fdU |
6. 用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边，点缀即可。
冰糖板栗泥的制作要诀：
炒板栗泥，注意清水、板栗泥、冰糖的用量比例，稀稠合度，注意不要糊底。
小帖士-健康提示：
板栗香甜可口，有健脾补肾，强筋壮骨之效。fdU |
小帖士-食物相克：
蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）fdU |
