核心提示：菜系及功效：鲁菜更年期食谱V9u|口味：微辣 工艺：脆炸脆豆腐的制作材料：主料：豆腐干400克辅料：鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,小麦面粉200克调料：酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱10克,花生油40克V9u|教您脆豆腐怎么做，如何做脆豆腐1.将每块豆腐干切成6片；V9u|2.将鸡蛋打散，放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀；V9u|3.将青、红椒洗净放开水中焯一下；V9u|4.豆腐干片放入加调料的鸡
原题:脆豆腐
词频:豆腐干,辣椒酱,豆腐,胡椒粉,花生油,面粉,鸡蛋,调料,酱油,红椒,兔肉,精盐,鲁菜,主料,相克,拌匀,打散,甲鱼,脾胃菜系及功效：鲁菜 更年期食谱 V9u |
口味：微辣 工艺：脆炸
脆豆腐的制作材料：
主料：豆腐干400克
辅料：鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,小麦面粉200克
调料：酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱10克,花生油40克
V9u |
教您脆豆腐怎么做，如何做脆豆腐
1. 将每块豆腐干切成6片；V9u |
2. 将鸡蛋打散，放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀；V9u |
3. 将青、红椒洗净放开水中焯一下；V9u |
4. 豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中，每片再滚上一层面粉；V9u |
5. 平底锅内的油烧热，放入滚上面粉的豆腐干片，逐个炸呈金黄色捞出装盘，放青红椒即可。V9u |
V9u |
脆豆腐的制作要诀：
备花生油300克，实耗约40克。
V9u |
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
V9u |
