核心提示:菜系及功效:补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱Kzg|口味:香辣 工艺:炒豉椒鸡片的制作材料:主料:鸡胸脯肉300克辅料:辣椒(青,尖)100克调料:豆豉20克,盐4克,味精2克,猪油(炼制)20克,淀粉(玉米)5克Kzg|豉椒鸡片的特色:此菜青白分明,豉椒味浓郁,拥有极为广泛的食客。教您豉椒鸡片怎么做,如何做豉椒鸡片1.鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡;Kzg|2.尖椒洗净后切马耳形;Kzg|3.豆豉切碎;Kzg|4.锅中
原题:豉椒鸡片
词频:豆豉,菜青,食谱,留底,味精,鸡胸,淀粉,尖椒,主料,养身,猪油,咸味,炼制,青椒,植物油,补血,菜系,考虑到菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 Kzg |
口味:香辣 工艺:炒
豉椒鸡片的制作材料:
主料:鸡胸脯肉300克
辅料:辣椒(青,尖)100克
调料:豆豉20克,盐4克,味精2克,猪油(炼制)20克,淀粉(玉米)5克
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豉椒鸡片的特色:
此菜青白分明,豉椒味浓郁,拥有极为广泛的食客。
教您豉椒鸡片怎么做,如何做豉椒鸡片
1. 鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡;Kzg |
2. 尖椒洗净后切马耳形;Kzg |
3. 豆豉切碎;Kzg |
4. 锅中放入植物油烧热,下鸡片滑熟捞出;Kzg |
5. 锅留底油,下青椒炒香,再放入豆豉和鸡片炒入味,起锅装盘即可。
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豉椒鸡片的制作要诀:
调味时要考虑到豆豉咸味重的特点,盐应少放,要突出豉椒味。
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