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明品生活网:炖鸡白菜汤_钢精-白菜-料酒-烧开-



核心提示:菜系及功效:私家菜心悸食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱月经不调食谱QRM|口味:本味咸鲜 工艺:原炖炖鸡白菜汤的制作材料:主料:鸡500克,白菜1000克QRM|调料:盐15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大葱7克炖鸡白菜汤的特色:鸡肥肉烂,白菜糯软,原汤原味。教您炖鸡白菜汤怎么做,如何做炖鸡白菜汤1.大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。QRM|2.煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开

原题:炖鸡白菜汤
词频:白菜,食谱,炖鸡,料酒,烧开,钢精,味精,洗净,汤原,老母鸡,汤碗,主料,养身,胡椒粉,月经不调,砂锅


菜系及功效:私家菜 心悸食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 QRM |
口味:本味咸鲜      工艺:原炖

炖鸡白菜汤的制作材料:

主料:鸡500克,白菜1000克QRM |
调料:盐15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大葱7克

炖鸡白菜汤的特色:

鸡肥肉烂,白菜糯软,原汤原味。

教您炖鸡白菜汤怎么做,如何做炖鸡白菜汤

1.大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。QRM |
2.煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱,烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜,放入盐、料酒、胡椒粉、味精等,拣出姜、葱不要,尝好味,装入大汤碗内即成。

炖鸡白菜汤的制作要诀:

鸡肉选老母鸡半只。此菜如用砂锅炖鸡加白菜,原锅上桌,滋味更佳。







 
 


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