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明品生活网:白水羊肉(北京)_白水-腥膻-北京-羊肉-



核心提示:菜系及功效:京菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱HWC|口味:微辣 工艺:煮白水羊肉(北京)的制作材料:主料:羊肉(瘦)5000克调料:大葱400克,姜100克,大蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克白水羊肉(北京)的特色:质地软姨,鲜香味美,稍有微辣。教您白水羊肉(北京)怎么做,如何做白水羊肉(北京)1.将鲜嫩羊肉洗净切块,放入清水锅中用大火烧开,撇尽

原题:白水羊肉(北京)
词频:白水,羊肉,食谱,北京,花椒,腥膻,味精,大料,京菜,芝麻酱,辣椒油,炖肉,麻酱,精盐,分装,主料,拌匀,烧开,大葱


菜系及功效:京菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 HWC |
口味:微辣      工艺:煮

白水羊肉(北京)的制作材料:

主料:羊肉(瘦)5000克
调料:大葱400克,姜100克,大蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克

白水羊肉(北京)的特色:

质地软姨,鲜香味美,稍有微辣。

教您白水羊肉(北京)怎么做,如何做白水羊肉(北京)

1.将鲜嫩羊肉洗净切块,放入清水锅中用大火烧开,撇尽浮沫,然后加入葱段、姜块、大蒜、花椒、大料,以除去腥膻。改用小火慢煮,直至炖熟煮烂,加进精盐、味精调好味。
2.把煮熟的羊肉捞出,切成片或小块,分装于碗中,浇入炖肉时的原汤,再加些稀麻酱和辣椒油或辣椒面,拌匀即可。

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