核心提示：菜系及功效：私家菜咳喘食谱清热解毒食谱祛痰食谱pzu|口味：原本味 工艺：清炖荸荠鸡煲海蜇的制作材料：主料：海蜇皮200克,荸荠200克,鸡400克调料：姜10克,盐5克教您荸荠鸡煲海蜇怎么做，如何做荸荠鸡煲海蜇1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。2.荸荠去皮洗净。3.鸡洗净飞水后，再洗干净。4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡、姜片加入煲滚，改文火煲2小时，加入海蜇再滚，加盐调味。pzu|小帖士-食
原题:荸荠鸡煲海蜇
词频:荸荠,海蜇,海蜇皮,咳喘,洗净,食谱,祛痰,清炖,姜片,文火,主料,清热解毒,相克,菜系,白糖,怎么做,调料,适量,水分,中途菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 pzu |
口味：原本味 工艺：清炖
荸荠鸡煲海蜇的制作材料：
主料：海蜇皮200克,荸荠200克,鸡400克
调料：姜10克,盐5克
教您荸荠鸡煲海蜇怎么做，如何做荸荠鸡煲海蜇
1.海蜇皮用清水浸5小时，中途换水3-4次，洗净，沥干水分切粗条。
2.荸荠去皮洗净。
3.鸡洗净飞水后，再洗干净。
4.水6杯或适量煲滚，将荸荠、鸡、姜片加入煲滚，改文火煲2小时，加入海蜇再滚，加盐调味。
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小帖士-食物相克：
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
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