核心提示：菜系及功效：家常菜谱肾调养食谱气血双补食谱水肿食谱补虚养身食谱AHF|口味：咸鲜味 工艺：炖冬瓜炖乳鸽的制作材料：主料：雏鸽400克,冬瓜200克调料：花椒10克,大葱10克,姜10克,料酒15克,盐7克,味精3克,醋4克教您冬瓜炖乳鸽怎么做，如何做冬瓜炖乳鸽1.将乳鸽宰杀后剁去爪尖及嘴尖，从脊骨处一剖为二，投入沸水锅内烫去血污；AHF|2.冬瓜洗净，切成小块；AHF|3.葱切段，姜切片备用；AHF|4.将锅置于旺火上，放入乳
原题:冬瓜炖乳鸽
词频:乳鸽,冬瓜,食谱,花椒,姜片,料酒,嘴尖,味精,脊骨,精盐,血污,鲜味,主料,养身,汤锅,宰杀,沸水,调养,菜系,水肿菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 气血双补食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 AHF |
口味：咸鲜味 工艺：炖
冬瓜炖乳鸽的制作材料：
主料：雏鸽400克,冬瓜200克
调料：花椒10克,大葱10克,姜10克,料酒15克,盐7克,味精3克,醋4克
教您冬瓜炖乳鸽怎么做，如何做冬瓜炖乳鸽
1. 将乳鸽宰杀后剁去爪尖及嘴尖，从脊骨处一剖为二，投入沸水锅内烫去血污；AHF |
2. 冬瓜洗净，切成小块；AHF |
3. 葱切段，姜切片备用；AHF |
4. 将锅置于旺火上，放入乳鸽、高汤（400克）、精盐、料酒、花椒、葱段和姜片，烧沸后改用小火保持汤锅微沸；AHF |
5. 炖至五成熟时加入冬瓜块和醋，再炖至熟烂；AHF |
6. 拣去葱段、姜片和花椒粒不用，撒入味精即可。 AHF |
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