核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱补阳食谱qvw|口味：咸鲜味 工艺：炖冬瓜炖羊排的制作材料：主料：羊排500克,冬瓜500克调料：大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克教您冬瓜炖羊排怎么做，如何做冬瓜炖羊排1.将羊排洗净后剁成段，投入沸水锅内氽去血沫，捞出冷水中投凉；qvw|2.羊肉放入高压锅内将羊排煮烂（约15分钟）；qvw|3.葱、姜切末待用；
原题:冬瓜炖羊排
词频:冬瓜,羊排,胡椒粉,食谱,香菜,植物油,味精,洗净,姜末,精盐,鲜味,主料,养身,沸水,熟透,菜系菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 qvw |
口味：咸鲜味 工艺：炖
冬瓜炖羊排的制作材料：
主料：羊排500克,冬瓜500克
调料：大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克
教您冬瓜炖羊排怎么做，如何做冬瓜炖羊排
1. 将羊排洗净后剁成段，投入沸水锅内氽去血沫，捞出冷水中投凉；qvw |
2. 羊肉放入高压锅内将羊排煮烂（约15分钟）；qvw |
3. 葱、姜切末待用；qvw |
4. 冬瓜去皮及瓤，洗净后切块；qvw |
5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末、姜末和大料炸出香味，加入味精、精盐、胡椒粉、红油、高汤750克和冬瓜块烧沸；qvw |
6. 用小火炖至冬瓜块熟透，撒入香菜段即可。 qvw |
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