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明品生活网:面筋煎狗肉_面筋-狗肉-油面筋-绍酒-



核心提示:菜系及功效:私家菜气血双补食谱肢寒畏冷食谱VzX|口味:原本味 工艺:生煎面筋煎狗肉的制作材料:主料:狗肉500克,油面筋400克辅料:姜100克调料:大蒜(白皮)4克,陈皮1克,黄酒5克,腐乳(红)5克,柱侯酱10克,盐2克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克,辣椒酱30克教您面筋煎狗肉怎么做,如何做面筋煎狗肉1.姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;将姜件、蒜茸、洗净斩好的狗肉放入锅中爆透,赞入绍酒,注入滚水,加入南乳

原题:面筋煎狗肉
词频:狗肉,面筋,辣椒酱,洗净,油面筋,绍酒,食谱,滚水,腐乳,精盐,陈皮,主料,植物油,便可,黄酒,菜系,加盖,豌豆,气血


菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 VzX |
口味:原本味      工艺:生煎

面筋煎狗肉的制作材料:

主料:狗肉500克,油面筋400克
辅料:姜100克
调料:大蒜(白皮)4克,陈皮1克,黄酒5克,腐乳(红)5克,柱侯酱10克,盐2克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克,辣椒酱30克

教您面筋煎狗肉怎么做,如何做面筋煎狗肉

1.姜洗净切片;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;将姜件、蒜茸、洗净斩好的狗肉放入锅中爆透,赞入绍酒,注入滚水,加入南乳、柱候酱、精盐、白糖,加盖煎至近稔。
2.将面筋每个切为3件,放入狗肉里煎至稔,用湿淀粉打芡,加包尾油和匀,倒在大碟上便成。
3.另与辣椒酱、红辣椒丝同上席便可。

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