核心提示：菜系及功效：胃调养食谱滋阴食谱祛痰食谱防癌抗癌食谱4xP|口味：甜味 工艺：蒸丁香梨的制作材料：主料：梨500克辅料：冰糖20克,丁香15克教您丁香梨怎么做，如何做丁香梨1.将梨冲洗后削去表皮，再洗干净，用竹签在梨上均匀地戳15个小孔；4xP|2.丁香洗净待用；4xP|3.将丁香一粒粒地插入梨子的每一个小孔，再把梨子装在盅内；4xP|4.盅口用纸封严，放入蒸笼内，圆汽后蒸约30分钟；4xP|5.在锅内将冰糖加水少许溶化，熬成糖
原题:丁香梨
词频:丁香,梨子,食谱,冰糖,化痰,滋阴,祛痰,待用,竹签,食道癌,理气,消食,主料,生津,相克,蒸笼,胃癌,调养,反胃,表皮菜系及功效：胃调养食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 4xP |
口味：甜味 工艺：蒸
丁香梨的制作材料：
主料：梨500克
辅料：冰糖20克,丁香15克
教您丁香梨怎么做，如何做丁香梨
1.将梨冲洗后削去表皮，再洗干净，用竹签在梨上均匀地戳15个小孔；4xP |
2.丁香洗净待用；4xP |
3.将丁香一粒粒地插入梨子的每一个小孔，再把梨子装在盅内；4xP |
4.盅口用纸封严，放入蒸笼内，圆汽后蒸约30分钟；4xP |
5.在锅内将冰糖加水少许溶化，熬成糖汁待用；4xP |
6.取出梨盅后，揭去纸，将梨子倒在盘内，抠去丁香，浇上冰糖汁即成。
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小帖士-健康提示：
1. 梨肉性寒，能化痰生津、消食散痞，煨用又善益胃滋阴；丁香性温，可行气和胃、降逆上呕。药食同蒸，梨之寒性大减，共奏理气化痰、益胃降逆之功。
2. 用于痰气交阻或胃阴亏虚之噎隔阻塞、吞咽困难、反胃呕吐等症有一定疗效。
3. 本方可供胃癌、食道癌患者食用。4xP |
小帖士-食物相克：
丁香：丁香不可见火，畏郁金。
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