核心提示：菜系及功效：徽菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱骨质疏松食谱JyV|口味：咸甜味 工艺：烩栗豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)150克,栗子（熟）150克,猪肋条肉（五花肉）100克,腊肉(生)50克辅料：冬笋50克调料：小葱3克,酱油25克,白砂糖30克,淀粉(玉米)5克JyV|栗豆腐的特色：板栗酥，豆腐嫩，腊肉香，汤汁厚，风味独特。教您栗豆腐怎么做，如何做栗豆腐1.将豆腐下锅煮去豆腥味捞出，切成1厘米见方的丁；JyV|2
原题:栗豆腐
词频:豆腐,腊肉,板栗,食谱,冬笋,见方,猪肉,肋条,酱油,再加,根须,肉汤,主料,养身,烧开,腥味菜系及功效：徽菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 JyV |
口味：咸甜味 工艺：烩
栗豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)150克,栗子（熟）150克,猪肋条肉（五花肉）100克,腊肉(生)50克
辅料：冬笋50克
调料：小葱3克,酱油25克,白砂糖30克,淀粉(玉米)5克
JyV |
栗豆腐的特色：
板栗酥，豆腐嫩，腊肉香，汤汁厚，风味独特。
教您栗豆腐怎么做，如何做栗豆腐
1. 将豆腐下锅煮去豆腥味捞出，切成1 厘米见方的丁；JyV |
2. 腊肉和猪肉也切成同样大小的丁；JyV |
3. 板栗去壳取肉同冬笋都切成1 厘米见方的丁；JyV |
4. 小葱去根须，洗净，切成末；JyV |
5. 将猪肉丁和腊肉丁放入锅内，加肉汤400毫升，用中火烧；JyV |
6. 待烧至软烂，再加白糖、酱油烧开，放入板栗丁、豆腐丁和笋丁，用湿淀粉调稀勾薄芡，盛入盘内，撒上葱末即成。
JyV |
栗豆腐的制作要诀：
先烧猪肉丁、腊肉丁至酥烂，再加豆腐丁、板栗丁、熟笋丁略烧，五丁形状完整，是为上品。
JyV |
栗豆腐视频在线观看：
1. [视频教学]板栗豆腐羹2. [视频教学]板栗豆腐羹
JyV |
