核心提示：原料：鲜柚3瓣、山楂3g、陈皮3g、绿茶3g。用法：去除柚瓣皮后，与山楂、陈皮共煎至水沸后，泡茶饮用。可加冰糖。功用：开胃，生津，醒酒。药用价值柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。道医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、
原题:柚楂茶
词频:柚子,黄柏,挥发油,橘红,功效,消食,陈皮,维生素,化痰,胰岛素,山楂,健脾,均富,枳实,成分,含有,米林,辅助,燥湿,抗炎,药用价值 原料：鲜柚3瓣、山楂3g、陈皮3g、绿茶3g。
用法：去除柚瓣皮后，与山楂、陈皮共煎至水沸后，泡茶饮用。可加冰糖。
功用：开胃，生津，醒酒。
药用价值
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。道医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。
