核心提示：材料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。做法：1.先将大米在锅内熬到开花的程度;2.将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用。3.将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。营养提示：猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。
原题:猪肝鸡蛋粥
词频:猪肝,炒热,球蛋白,鸡蛋,食盐,食用油,打成,增高,备用,搅拌,开花,煮熟,维生素,后即,锅内,蛋白,熬到,含有材料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。
做法：
1.先将大米在锅内熬到开花的程度;
2.将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用。
3.将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。
营养提示：
猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。
