核心提示：适宜年龄备孕主料栗子500g制作步骤1.将选好的栗子放在清水中洗净2.沥水，在每个栗子的屁股位置切一小口。(用一把尖刀)3.瞧，就是这个样子。4.在高压锅底倒入些花生油，分量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅，使油遍布锅底。将栗子从水中捞出，不要沥干水分，就这样水淋淋地放进锅里(这个步骤很重要，水多水少均不可取)5.盖严锅盖，但不要加高压阀，开中火，等听到锅里沙拉作响，气孔处开始往外冒气的时候，就将火关至最小，每隔3-5分钟端起锅来摇晃
原题:高压锅炒板栗
词频:锅里,锅底,锅盖,摇晃,水分,沥水,水淋淋,水中,步骤,气孔,还可以,主料,受热,花生油,尖刀,很重要 - 适宜年龄
- 备孕
- 主料 栗子500g
- 制作步骤
1.将选好的栗子放在清水中洗净
2.沥水，在每个栗子的屁股位置切一小口。(用一把尖刀)
3.瞧，就是这个样子。
4.在高压锅底倒入些花生油，分量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅，使油遍布锅底。将栗子从水中捞出，不要沥干水分，就这样水淋淋地放进锅里(这个步骤很重要，水多水少均不可取)
5.盖严锅盖，但不要加高压阀，开中火，等听到锅里沙拉作响，气孔处开始往外冒气的时候，就将火关至最小，每隔3-5分钟端起锅来摇晃几下，使锅里的栗子受热均匀，这样大约20分钟之后，关上火
6.关火后，立刻打开锅盖，不然栗子上会沾满水分，看，锅里是红亮诱人、香味扑鼻的炒栗子了。
7.栗子皮很容易就脱落了，好香的栗子!
- 小贴士 喜欢甜食的，还可以在加入了食用油后再加一点糖。
